Les trappes à graisse ou intercepteurs de graisses, sont recommandés. Lorsque vous exploitez une entreprise, en particulier un restaurant, vous connaissez les risques liés au déversement de graisses animales et d'huiles végétales liquéfiées dans les égouts. Vous connaissez les dégâts que cela peut causer s’il est laissé sans surveillance. Vous comprenez que l'accumulation peut coûter des milliers de dollars en réparations à long terme et que vous voulez être en sécurité. C'est pourquoi les restaurateurs de la région de MONTRÉAL, LAVAL ET LA RIVE-SUD, nous font confiance pour leur fournir les drains clairs et les trappes à graisse ou les intercepteurs de graisses dont ils ont besoin pour garder leurs cuisines, leurs éviers, leurs salles de bain et leurs drains dégagés de tout obstacle! Vous voyez, les trappes à graisse ou les intercepteurs - comme on les appelle souvent - empêchent la graisse solidifiée de pénétrer dans une installation septique et de la submerger. Le fait de ne pas nettoyer et entretenir correctement les pièges à graisse et les conduites de vidange de graisse conduira éventuellement à des résultats facilement évitables mais indésirables.

Voir les règlements M.A.P.A.Q applicables, concernant les dispositifs de captation des graisses pour votre ville.